Die erste Stufe der Weinproduktion beginnt im Weinberg. Deshalb haben wir uns auf ein ökologisches Anbausystem konzentriert, um die besten Bedingungen für die Entwicklung von Reben zu gewährleisten. Wir verwenden von Anfang an keine chemischen Pestizide oder synthetischen Düngemittel. All dies, um die natürliche Harmonie nicht zu stören, die zur Schaffung einzigartiger Aromen und Geschmacksrichtungen beiträgt. Darüber hinaus verwenden wir Bio-Hefe, die auch von Vegan zertifiziert ist, um Wein herzustellen. Unsere Weine sind äußerst aromatisch. Sie zeichnen sich durch Leichtigkeit, Frische und einen langen Abgang aus.