Szlachetne wina z późnego zbioru powstają z bardzo dojrzałych winogron. Późniejszy zbiór wiąże się ze znacznie niższym plonem, a owoce zazwyczaj porażone są "szlachetną pleśnią" (Botrytis cinerea). Dzięki temu winogorna charakteryzują się wysoką zawartością cukru, polifenoli oraz związków aromatycznych. W rezultacie powstałe wina zaxhwycają niezwykłą koncentracją aromatów i posiadają potencjał do leżakowania.
Wino "botrytis 2019" powstało z odmiany solaris. Fermentowało i leżakowało w dębowej beczce przez okres 10 miesięcy.
- 11% alkoholu
-75 g/l cukru resztkowego
-8,4 g/l kwasowość
- pojemność butelki: 0,5 l
Napisz własną recenzję
Produkty powiązane
Zaznacz produkty, żeby dodać je do koszyka lub
Znaleźliśmy inne produkty, które mogą Cię zainteresować!
