Z pola na stół- II kolacja degustacyjna 14.11

Sprzedaż biletów rusza 1 października. Zapisz się do naszego Winelettera aby nie przegapić zapisów i skorzystać z przedsprzedaży.

„Z pola na stół” to cykl kolacji degustacyjnych w Winnicy Kojder, którego punktem wyjścia jest to, co najbliższe- świeże produkty, miejsce i sezon.

To już druga edycja naszego cyklu- tym razem inspirowana gęsiną na świętego Marcina.

Kiedy? 14 listopada, godz. 15:00
Gdzie? Winnice Kojder, showroom
Zapisy ruszają 1 października.

I pula biletów 350 zł/os do 10.10

II pula biletów 370 zł/os od 11.10 do 19.10

III pula biletów 390 zł/os od 20.10 do 6.11

Listopadową kolację przygotuje znany już nam duet Czesław Mikołajczyk i Krzysztof Łosiewicz ze stowarzyszenia Klub Szefów Kuchni. Tym razem sięgną po produkty pochodzące bezpośrednio z Farmy Zwierzakowo, gospodarstwa jednego z szefów kuchni, a menu zainspirują świętomarcińską gęsiną.

Menu powstanie zgodnie z zasadą, która jest nam szczególnie bliska: zero waste. Każdy produkt zostanie wykorzystany możliwie najlepiej — od tego, co trafia na pierwszy plan, po elementy, które zwykle pozostają niezauważone.

Do sześciu dań dobierzemy sześć naszych win. Nie po to, by jedno dominowało nad drugim, ale by stworzyć między nimi naturalną rozmowę — o smaku, sezonie i miejscu.

Listopadowa edycja odbędzie się w showroomie z widokiem na winnicę. Przy jednym stole spotkają się więc kuchnia, wino i natura — trzy rzeczy, które potrzebują czasu, uważności i dobrych rąk.