Jeśli nigdy wcześniej nie byliście na degustacji wina na winnicy, naturalne jest, że macie w głowie sporo pytań – ile to trwa, co się właściwie robi, czy trzeba się na czymś znać. Krótka odpowiedź: nie trzeba znać się na winie, żeby dobrze się u nas bawić – trzeba tylko mieć ochotę na dobre wino, dobre jedzenie i spokojne popołudnie wśród winorośli. Dłuższa odpowiedź – czyli cały przebieg degustacji krok po kroku – poniżej.

Za każdą butelką wina, którą otwieracie, stoi jakaś historia. Nasza zaczęła się bardzo daleko od Puszczy Bukowej – na włoskiej wyspie Elba, kilkanaście lat temu, kiedy nikt jeszcze nie myślał o tym, że kiedyś w Babinku, w gminie Bielice, powstanie prawdziwa winnica.

„Ekologiczne", „BIO", „organic" – te słowa widnieją na coraz większej liczbie etykiet, ale niewiele osób wie, co konkretnie się za nimi kryje. Czy to tylko marketingowy dodatek, czy realna różnica w tym, jak wino powstaje i jak smakuje? Wyjaśniamy, na czym polega ekologiczna uprawa winorośli i produkcja wina – i dlaczego to coś więcej niż etykietka na butelce.

„A jeśli butelka się stłucze w transporcie?" – to jedno z pytań, które najczęściej pojawia się, zanim ktoś zdecyduje się zamówić wino przez internet zamiast kupić je osobiście. To zupełnie naturalna obawa – wino w szklanej butelce, wysyłane przez kuriera na drugi koniec Polski, brzmi jak coś, co łatwo może się nie udać. Chcemy rozwiać te wątpliwości i pokazać dokładnie, jak wygląda u nas cały proces – od zapakowania butelki na winnicy, po dostawę pod Wasze drzwi.