Degustacja wina wydaje się czasem owiana tajemnicą – kręcenie kieliszkiem, wciąganie powietrza przez zęby, długie zastanawianie się nad jednym łykiem. W rzeczywistości to prosta, pięcioetapowa procedura, którą każdy może opanować w kilka minut. Nie trzeba być sommelierem, żeby z niej skorzystać – trzeba tylko wiedzieć, na co zwracać uwagę w każdym z pięciu kroków.

Jeśli nigdy wcześniej nie byliście na degustacji wina na winnicy, naturalne jest, że macie w głowie sporo pytań – ile to trwa, co się właściwie robi, czy trzeba się na czymś znać. Krótka odpowiedź: nie trzeba znać się na winie, żeby dobrze się u nas bawić – trzeba tylko mieć ochotę na dobre wino, dobre jedzenie i spokojne popołudnie wśród winorośli. Dłuższa odpowiedź – czyli cały przebieg degustacji krok po kroku – poniżej.

III edycja Weekendu Otwartych Winnic już za nami!

Piknik w winnicy z okazji pierwszego dnia lata.

Na winnicy świętowaliśmy Świętego Marcina z wyjątkowym obiadem degustacyjnym, który połączył gęsinę, wino i jesienne smaki. Goście delektowali się sezonowymi daniami, które zostały starannie dopasowane do naszych win.